« … mes restaurants Poulet Rouge adoptent une gestion participative Humaprise. »
Déclare Abdelhamid Benamor, propriétaire des restaurants Poulet Rouge Saint-Hyacinthe et Brossard.
“A quelques mois avant le début de la pandémie, j’ai ouvert mon premier restaurant Poulet Rouge au niveau des Galeries de Saint-Hyacinthe. Et puis les restrictions sanitaires, la fermeture et la réouverture des restaurants, rajoutée à la rareté de la main-d’œuvre, ont beaucoup affecté mon affaire. J’ai dû faire appel, alors à un conseiller en gestion du Groupe Humaprise pour m’aider à relever le défi.
Le conseiller Humaprise m’a recommandé de suivre une formation-coaching en gestion d’entreprise avec Humaprise. Ceci me paraissait au début inutile pour m’épargner l’échec que je voyais venir… mais au fil de son accompagnement, ma vision et ma façon de gérer ont complètement changé. Il m’a appris notamment comment favoriser l’intégration de mes employés pour instaurer une gestion participative dans l’entreprise. Ce qui a fait de la rétention du personnel et de mes restaurants un succès, au point que j’ai ouvert un autre restaurant au niveau du célèbre pôle d’attraction Solar Uniquartier à Brossard.”
Ce faisant, bien encadrés par de nouvelles méthodes de travail, mes restaurants Poulet Rouge adoptent une gestion participative Humaprise.
Abdelhamid Benamor
Propriétaire de Poulet Rouge à Saint-Hyacinthe et Brossard
Tél. 514-516-1795
